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創作和食 「河」
住所 芦屋市春日町4-8 打出ターミナルビル1F 地図表示→クリック
電話 0797-38-9015
営業

11:30〜14:00 17:00〜22:00

休業日 水曜日
価格 お昼ごはん 850円(主菜、小鉢、ごはん、汁物、お新香)
淡路鶏膳 1,000円、+300円でデザート・コーヒー付き
駐車場 近隣の駐車場に数台分
感想
阪神・打出駅から徒歩5分。。イタリアンやフレンチといった洋風飲食店が多い打出界隈で、創意工夫にあふれた和食を良心的な値段で提供してくれる嬉しい一軒。昼ごはんであっても決して手を抜くことなく、どの皿にもに創造性があふれています。一見すると家庭料理風なのですが、よく観察すると、一品一品のなかに素人には真似のできないプロの繊細な技の裏づけを発見することがでます。
厨房はフルオープンなので、カウンターに座ると料理人の技をすべて見ることができ、それを眺めているだけでも楽しい。若い店主は客の要望にも快く応じてくれて、気さくに客と言葉を交わしています。モダンな内装ですが決して堅苦しくなく、どんな年齢の方にも好かれる暖かな雰囲気のお店です。

(ちなみに私は注文しませんでしたがこの日のデザート(冬瓜のシャーベット)は評判の一品だそうです。機会がありましら、皆さんはぜひ)

★★★★                          (July  2005)

お昼ごはん
淡路鶏膳
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