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いっ時あん
住所 宝塚市中筋5−15−6 電話 0797-88-4389 営業 11:00AM〜3:00PM
休業日 月 駐車場 あり 価格 もりそば \800 そばのみ追加 \600、たぬき \900 他
感想
最近開発のいちじるしいJR中山寺駅南側に、2004年9月に開店した平屋の蕎麦店。窓の外の植木の緑も美しく、ほっこりと和める店つくり。そうした流行のこだわり蕎麦店の趣をしっかりと備えながらも、高級志向に走り過ぎすぎず、気さくな印象の良店です。メニューは蕎麦のみ。定食やご飯物もありません。このメニュー構成に「蕎麦の美味しさ、醍醐味を味わってほしい」という店主の意気込みを感じます。
こういう店では、やはり、冷たい「もりそば」は外せません。馥郁とした蕎麦の香りとだしのうまみ・わさびの風味が渾然一体となって、至福のひと時を与えてくれます。この「いっ時」を楽しんでほしい、という店主の気持ちが店名に反映しているのかな?と想像しています。そば好きにとっては、嬉しい店。ぜひ。
★★★1/2 (Nov.2004)
もりそば
もりそば追加
そば湯(ゆずが浮かべてあります)
たぬき(甘辛く煮付けたあげが美味)宝塚へ 料理別indexへ