Pizzeria Morita（ピッツェリア モリタ）

住所 大阪市福島区福島５−６−３３ 井上ビル　１Ｆ 電話 06-6450-0630 営業 11:30〜14:30 17:00〜21:30(L.O)　 休業日 日曜・第３月曜　 価格 ピッツァランチ　(サラダ・ピザ・デザートorドリンク) 900円 感想 当HPユーザーの方からおすすめを受けていたピザ屋さん。環状線・福島駅南東。オーナーさんがイタリアのピザコンテストで受けたトロフィーやメダルがさりげなくカウンターに飾られています。 さっぱりとカジュアルな雰囲気の、20席ほどの小さな店舗。感じのよい女性がホールを、オーナーさんと思しき男性が調理を担当しています。手際よくピザ生地を伸ばす腕前をカウンター越しに眺めるのも楽しい。厨房の奥には本格ピザ窯。ただ、店に設えてあるピザ窯の火が、ガス火なのがちょっと残念。これが薪釜であれば、その香りがピザを包んで、料理人の腕前をより一層引き立てると思うのですけれど･･･。やはり街中で薪を扱うのは難しいことなのかな？ もちろんその点を差し引いても、十分美味しくお得なお店であることは間違いありません。福島界隈に足を運ぶ機会があれば、ぜひ。 なお、人気店(昼時も予約電話がひっきりなしにかかってました)なので、大勢で行かれるときは予約したほうが良いでしょう。 ★★★1/2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2007年9月）   ピザランチ：ピザは赤(トマト味)＋白(ツナ･キャベツ)ハーフ

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