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| リンゴのポムポム | ||
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１．ボールにたまごを割りほぐし泡立て、サラダ油･砂糖･ヨーグルトを順に入れ、とろりとするまで混ぜる。
２．1.に小麦粉をいれる
３．２の２/3を型に流しいれ、リンゴのスライスを盛り、残りを入れる。
４．200℃、オーブンの中段で30分弱焼いて出来上がり。 |
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| リンゴの酸味とヨーグルトの風味でさっぱりとさわやかな味のケーキ。油分もサラダオイルなので、あっさりとした後味もvery
good。ケーキつくりの上手な友人に教わったレシピです。 |
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