| 住所 |
神戸市中央区海岸通5-1-1 ケンミン食品本社ビル １Ｆ
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| 電話 |
078-366-3039 |
| 営業 |
11:30〜14:00, 17:00〜22:00(L.O.21:00)
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| 休業日 |
木曜日 |
| 価格 |
ホリデービーフンランチ 1,200円、福建風焼きビーフン 800円 |
| 感想 |
「ケンミンの焼きビーフン」でおなじみの「建民食品」直営店。本社ビルの一階、上品な内装のこじんまりとしたレストランです。
もちろんこちらのおすすめは、「ビーフン」。定番の焼きビーフンは、塩味のシンプルな仕上がり。もうひとつの注文したのは五目汁ビーフン。ベトナム料理の「フォー」にも似た「太麺」と一般的な「細麺」が選べます。こちらは、白濁したスープと多彩な具がとても楽しい一品でした。
ビーフンはもちろんいずれもとても美味しかったのですが、このお店の楽しさは、ビーフン以外の前菜や点心でも本格派の味を楽しめることにあります。さすが南京町を背景にする神戸、小さな料理にも手抜きはありません。
平日はもう少しリーズナブルなランチセットもあるようです。ビーフンの美味しさと中華料理の楽しさを再確認できたお店でした。おすすめ。
店の横に専用駐車場有。
★★★★1/2 (2008年10月)
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