| 住所 |
兵庫県西宮市下大西町1-27 |
| 電話 |
０７９８ ５３−８５５５ |
| 営業 |
am11:00〜am3:00
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| 休業日 |
なし |
| 駐車場 |
なし |
| 価格 |
フランチェスコのランチセット \850
PIZZA Margherita(トマト・オレガノ・バジル・モッツァレラ) ￥950 |
| 感想 |
阪急門戸厄神駅近くのピッツァリア。他に茨木・大阪北新地にも店を構える。ここの売りは本格的な薪釜が店の中心に据えられていること。コレで焼くpizzaや自家製パンはとても美味しい。ただし、他の料理は残念ながら水準以下。というのは、私が訪れた日に店で働くのは若い女性一人で、彼女が前菜のサーブをしつつ、ピッツァを焼くと同時にパスタを茹で、注文をとり、水のおかわりを配り、最後の会計も…、とすべてをこなしていました。
16席と本当に小さい店とはいえ、さすがに一人ですべてを切り盛りするのは無理がある。水準以上の料理を期待する方が、かわいそうというものです。オーナーさん、もう一人腕の立つ料理人をぜひ雇ってあげてください。
★★ (Jan. 2004)
<オーナーが代わり、経営状態が変更になったようです。新店舗になってからは未訪問 2009年3月記>
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