うどん棒

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住所 大阪駅前第３ビル　地下２階 電話 0727-51-3644 営業 11:00-21:00 （土曜日20:00まで、日曜･祝日 19:30まで） 休業日 なし 価格 日替わり　\880、醤油うどん　\450、ざるうどん　\550 感想 うどんの本場・讃岐うどんブームが話題になってから久しいですが、大阪では、なかなか本物の讃岐うどんにめぐり会うことが出来ません。そんな中、便利な大阪駅前第3ビルの地下に、今年の4月本格的な讃岐うどん店がオープンしたと聞いて、意気揚々と足を運んでみました。 訪れた日の日替わり定食は蛸天うどんとおにぎり2個、キンピラ、お新香という構成。「蛸の天ぷら」は一般には知られていませんが、鮮度のよい蛸が手に入る地域では人気のメニュー。それを大阪のど真ん中で味わえるだけで笑みがこぼれます。肝心のうどんは、やや細めながら、口に含むとシッカリとした弾力で「お〜、讃岐うどんだ！」と独り言も飛び出す始末。ただ、薬味に添えてあるのがレモンというのがちょっと残念。四国・徳島のすだちであれば･･･と思うのは贅沢かな？ ★★★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(Nov/04)

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